FÊTE DU RATAFIA DE SANTA COLOMA DE FARNERS
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Santa Coloma De Farners,
Espagne
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Pour tout savoir sur cette liqueur catalane traditionnelle et particulièrement en vogue dans le nord de la Catalogne.
C’est le deuxième week-end de novembre que Santa Coloma de Farners célèbre en grande pompe cette liqueur catalane, traditionnelle et goûteuse. Chacun vient y mettre son grain de sel, car le ratafia connaît autant de déclinaisons qu’il existe de fabricants, avec plus ou moins de corps, une note de cannelle plus ou moins marquée... Stands d’exposition, ateliers et concours d’élaboration de boisson et bien sûr dégustations seront aussi au programme.
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