CELLERS D'EN GUILLA
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Cette petite structure viticole, qui dispose de 12 hectares de vignes de cépage exclusivement de l'Empordà, ne produit pas plus de 50 000 bouteilles par an. Plutôt que de privilégier une production industrielle, les Cellers d'en Guilla ont opté pour un travail minutieux et de qualité. Celler d'en Guilla élabore surtout des vins avec la variété propre àl'Empordà (Garnatxa Roja). La Vinya del Metge (un vin rosé jeune), l'Edith (un vin blanc vieilli en fût) et deux vins doux Garnatxa typiques de l'Empordà (Garnatxa et Sol i Serena). Le vignoble élabore aussi deux vins rouges vieillis pendant six mois (Rec de Brau) et un an (Bruel) en bouteille. Tous ont reçu des prix internationaux, de Madrid à Bruxelles. Il est possible de faire la visite en français, avec petit déjeuner si vous le désirez, de 11h à 14h, sur réservation préalable uniquement.
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