Sevenhill - Guide de voyage & touristique à SEVENHILL - Australie

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Sevenhill, joli village distant d'environ 130 kilomètres d'Adelaide, a été fondé en 1848 par des pères jésuites. Ce sont ces derniers qui créèrent ici la première winery de la Clare Valley, en 1851 : la Sevenhill Winery. Le nom « Sevenhills » a été donné au village par son fondateur en hommage aux sept collines de Rome. Le bourg s'organise autour de l'église Saint-Aloysius, construite en 1851, la même année que le vignoble fut établi. Depuis Sevenhill, il est facile d'accéder au Riesling Trail, qui se trouve à l'est du village.