Dans ce local intimiste aux murs rouges et blancs et aux voûtes de pierre, en partie creusé dans la roche, Filomena vous accueille chaleureusement et vous énonce les plats du jour qu'elle concocte avec amour et générosité. Le menu est fidèle aux traditions culinaires de Calitri, avec de-ci de-là quelques touches d'originalité, et les matières premières sont locales. Un incontournable : les cannazze de Calitri, des pâtes courtes allongées et percées au milieu, servies avec une sauce tomate ou al ragù. Très bons desserts faits maison.
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Avis des membres sur LA GATTA CENERENTOLA
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Si possono gustare cibi tipici della cucina calitrana come le mitiche cannazze e le braciole, sapientemente cucinati, così come faceva la mia nonna. Ottime anche le patate con i peperoni cruschi.
Il parcheggio si può trovare con facilità su strada, con soli 2 minuti a piedi tra i meravigliosi vicoli si raggiunge il locale.
Non vedo l’ora di tornarci, molti complimenti!