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LA CUINA DE LA MARGA

Restaurant €€
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Passeig Marítim Joan Reventós, 50, El Vendrell, Espagne
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2024
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Installée en front de mer depuis pas loin d'un quart de siècle à présent, la Cuina de la Marga – diminutif de Margarita, du nom de la mère de l'actuel chef Alex Hellín, à l'origine du restaurant – propose une belle gamme de préparations de la mer, cuisinées avec amour et savoir-faire. Simplicité, arroz et bons vins sont au rendez-vous, le visage tourné vers la Méditerranée. A noter que la présentation fait ici l'objet d'une attention toute particulière : le volcan d'avocat au saumon fumé fait son effet, tout comme le carpaccio de morue aux câpres.

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Visité en octobre 2019
On a mangé à la cuina de la marga la semaine dernière lors de notre passage à El Vendrell. La cuisine du chef nous a beaucoup plu. Un régal!
Au plaisir!

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Questions fréquentes :

LA CUINA DE LA MARGA compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de LA CUINA DE LA MARGA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA CUINA DE LA MARGA

LA CUINA DE LA MARGA se situe au Passeig Marítim Joan Reventós, 50 , El Vendrell
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