BAR SAFARI
On viendra au Bar Safari pour prendre un verre ou pour s’attabler et goûter à quelques très bonnes préparations, principalement de poissons et fruits de mer mais on trouve aussi quelques salades. Les ingrédients de base sont toujours frais et dépendent des arrivées du marché et de la pêche. Si le tartare de bœuf est plutôt réussi, le thon reste sans doute la matière première la plus chérie par le cuistot : en carpaccio, en tartare ou en tataki, a la brasa, c’est toujours aussi bon ! Si vous êtes amateur, le ceviche ne devrait pas vous déplaire non plus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BAR SAFARI
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