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CENTRE D'INTERPRÉTATION DE L'HUILE - MUSEU DE L'OLI DE VANDELLÒS

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L'avis du Petit Futé sur CENTRE D'INTERPRÉTATION DE L'HUILE - MUSEU DE L'OLI DE VANDELLÒS

Plaque millesim 2020

C’est dans un ancien moulin à huile du centre-ville de Vandellòs qu’a été installé ce très bon centre d’interprétation de l’huile d’olive, comme le témoin d’un métier ancien et emblématique de la région. La visite se fait en suivant un parcours ponctué d’audiovisuels et de tableaux interactifs, partant de la phase de récolte des olives jusqu’à la presse et le raffinement de l’huile. On aura en outre l’occasion de découvrir les machines et ustensiles originaux utilisés par les meuniers et travailleurs de l’huile du siècle passé, avant de passer par l’étape dégustation ! Une exposition tout à fait réussie permettant d'en apprendre davantage sur un procédé de fabrication méconnu et pourtant si important dans la culture et l'économie d'une bonne partie de l'Espagne.

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