CARPE DIEM
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Avec son décor éclectique à tendance baroque fait de bric-à-brac, sa vaste salle pleine de meubles et d'objets anciens en tous genres, sa cuisine inventive aux associations parfois étonnantes, le Carpe Diem est sans doute l'une des tables les plus atypiques de la région. Tenu par Dick, un sympathique Hollandais, ce restaurant s'est installé dans une maison de campagne de la vallée d'El Perelló. A la carte, en entrée, se côtoient « chèvre chaud et salade sauce moutarde miel », « rouleaux de printemps poulet et jambon Serrano », « ceviche de thon style Pérou » ou « langoustines et tartares de saumon et de crabe ». En plat de résistance : thon rouge, filet de porc, magret de canard, cabillaud, tournedos, poulet thaï au curry, plat indonésien, ragoût de poisson... Dans le jardin se trouve une piscine et un mini zoo pour les enfants. Par ailleurs, le propriétaire loue une superbe villa de campagne avec 6 chambres et une grande piscine.
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Avis des membres sur CARPE DIEM
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