JAY BISTRO
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Le chef Eudes propose dans l'ambiance cosy du Jay Bistro une cuisine méditerranéenne et internationale dans laquelle les fruits de mer et les poissons ont une place d'honneur. Le service est à la hauteur des talents du chef qui manœuvre au piano et propose risotto de homard et de bobo de crevettes, canard confit dans sa sauce de jabuticaba, poulpe à la thaïe, pour ne citer que quelques-unes de ces créations les plus demandées. Les desserts sont également raffinés. Le sommelier propose une carte des vins de qualité. Une des meilleures tables de Florianopolis.
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Avis des membres sur JAY BISTRO
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