MUSÉE DU CHOCOLAT

Bienvenue au musée du Chocolat, là où a été inventée la fameuse boîte de chocolat en forme de cœur pour fêter la Saint-Valentin en 1932. La famille Ganong fait œuvre de pionniers dans la fabrication de confiseries et bonbons. Ils achètent une épicerie en 1873 qui devient la fabrique du chocolat connue dans toute la province. Le bonbon « Chicken bones » (bonbon rose à l’essence de cannelle) est créé en 1885 et reste jusqu’à ce jour une vraie tradition. Les chocolats sont aujourd’hui préparés à la main, devant les visiteurs. Une jolie boutique vent les chocolats de la fabrique.