GORDITAS DOÑA ALEJA
Restaurant mexicain
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2024
Recommandé
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2024
Doña Aleja a commencé à préparer les fameuses gorditas (galette de maïs fourrée de différentes préparations) en 1957, avant de nous quitter en juin 2019, à l'âge de 89 ans. Véritable icône de la ville, de l'état de Durango et du pays tout entier, on se presse de très loin pour goûter à ses préparations légendaires, puisque sa famille a repris le flambeau : picadillo cerde o rojo (viande hachée), huevo con chile, chihcarrón prensado... le tout est très relevé mais absolument délicieux. Un petit restaurant qui vaut à lui seul le détour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur GORDITAS DOÑA ALEJA
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Questions fréquentes :
GORDITAS DOÑA ALEJA se situe au Calle Francisco Zarco #453 Centro , Nombre De Dios
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