BADAWI

Les meilleures spécialités libanaises de Manama se trouvent à Badawi, dans le quartier populaire d'Al Hoora. Le restaurant ne paie pas de mine : quelques tables, une décoration sommaire et le patron fumant sa cigarette sur la terrasse. Rien de tape à l’œil, mais tout, surtout l'assiette, est authentique. On se croirait dans un de ces petits restaurants de quartier, à Beyrouth ou Tripoli. Pour quelques dinars, on peut se régaler de grillades, de feuilles de vigne ou de houmous. Leur kebab façon stambouliote est une merveille, tout comme leur muttabal.