SAKE BREWERY HIZENNYA

Cette brasserie, fondée en 1914, propose une visite guidée et fournit une vidéo expliquant les nombreux processus d'élaboration du saké. Des meubles anciens et des ustensiles de fabrication sont présentés, comme dans un petit musée. La brasserie propose également des dégustations de diverses boissons alcoolisées comme du saké, bien entendu, ou du shôchû. Si vous avez apprécié, vous pourrez alors vous rendre dans le coin boutique afin d'acheter la bouteille de votre choix. Vous pouvez demander conseil également, car le choix est vaste.