MALGA ROLLE
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Ce restaurant est situé au pied du mont Pale di San Martino, tout proche du Passo Rolle à 1 980 mètres d'altitude. Il est accessible en voiture, ce qui est une bonne option en été. Ne vous étonnez pas de voir paître des vaches devant la terrasse, elles habitent dans les champs alentour car le restaurant appartient à une fromagerie historique qui s'est diversifiée dans la gastronomie locale au fil du temps. Vous trouverez donc dans l'assiette le meilleur de la production locale, mais exécuté avec beaucoup de légèreté et de grâce. Une bonne adresse gastronomique.
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Avis des membres sur MALGA ROLLE
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