Un mazot isolé face aux montagnes et à la vallée de Vitipeno, où l'on est d'abord accueilli par le meuglement des vaches. Une atmosphère rustique et des plats authentiques, à la fois roboratifs et élaborés, comme les gnocchis au ragoût de gibier ou le soufflé au Graukäse (fromage gris). Ici, pas de menu fixe, les plats sont énoncés à votre arrivée. Le mazot possède sa boucherie et produit du speck et des saucisses fumées, à déguster sur place ou à se procurer au petit magasin qui propose aussi des fromages d'alpages, du miel, du vin, etc.
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Avis des membres sur PRETZHOF
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Per me dovrebbero abbassare i prezzi ma di poco.
Quindi buon appetito!
La filosofia della famiglia è speciale, la cucina è tipica tirolese e si cucina tutto. No agli sprechi. Complimenti ancora alla moglie che sta in cucina da 40 anni.
I piatti sono tutti da provare.