ENRIC ROVIRA - CHOCOLATES DE BARCELONA
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C'est dans la boulangerie de ses parents qu'Enric Rovira s'est découvert une passion affirmée pour le chocolat. Ses créations sont en vente dans sa boutique-atelier installée dans un petit bâtiment moderniste du centre-ville. On y trouve les classiques tablettes en chocolat marquées par le sceau de la fleur moderniste (symbole de Barcelone), et des créations plus innovantes, telles que les délicieuses « Bombolas », dragées chocolatées déclinées sous une myriade de saveurs et couleurs (citron effervescent et chocolat noir, fraise chocolat blanc et yaourt, café et praliné d'amandes...) ou encore les surprenants « Chocolat de Parfum » aux essences de rose, jasmin, lavande et fleur d'oranger.
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