WM FARMER & SONS
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Souvent cité comme le meilleur restaurant de Hudson lorsque l'on interroge les locaux, WM Farmers & Sons mérite amplement les éloges qu'il reçoit. Nichés dans un bâtiment datant de 1830, juste en face de la gare, les lieux ont gardé leur charme industriel, tout en se dotant de beaucoup de chic. Côté cuisine, les ingrédients proviennent, dans la mesure du possible, de fermes de la Hudson Valley, le menu évolue donc en fonction des saisons et des produits disponibles. Les plats sont inventifs, les viandes sont cuites à la perfection et les accompagnements sont savoureux. Pour en goûter le plus possible, laissez-vous tenter par les petites assiettes à partager.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur WM FARMER & SONS
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