Le restaurant gastronomique de l'hôtel Gabbiano Azzuro met les petits plats dans les grands pour vous faire découvrir, et réinventer, les spécialités sardes. Les produits sont soigneusement sélectionnés comme cette fregula noircie au charbon selon un procédé très ancien et artisanal. La carte est essentiellement tournée vers la mer, et les poissons proviennent de la pêche de la communauté napolitaine installée à Golfo Aranci depuis plus d'un siècle. Le chef propose une cuisine délicate et délicieuse, qui vaut vraiment le coup de s'y arrêter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BLÚ RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La gestione del cliente in tutti i suoi dettagli ( cambio posate, il vino al momento giusto) da parte dei professionisti di sala è esemplare.
Ottima la capacità del Maitre Francesco di far sentire il cliente veramente bene.
Location fantastica
Una coccola
Qualità e prezzo perfetta!
But the menu should be written in easy language as some dishes were hard to understand.
The prices are too high comparing with portions