Bonne adresse du centre de Vico Equense, qui fait à la fois pizzeria et magasin d'alimentation, avec divers produits locaux (fromages, huile d'olive), de gros jambons qui pendent au plafond et des bouteilles de vin qui garnissent les étagères. Idéale pour une pause à midi rapide autour d'une excellente pizza, au format classique ou familial, à commander à plusieurs et à partager. Quelques tables et banquettes à l'intérieur, une terrasse donnant sur la rue et des couverts en plastique, le juste nécessaire. Simple, sans chichis et convivial !
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Avis des membres sur PIZZERIA DA FRANCO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
I fumi e gli odori salivano tutti al soppalco.
La pizza buona però gli ingredienti lasciano un po a desiderare abbiamo chiesto una Margherita ai pomodorini. I pomodori erano quelli da un barattolo quindi acidi e mollica.
Troppa confusione
Rispetto alla pizza napoletana si differenzia per una base piuttosto croccantina. Gli ingredienti sono di assoluta qualità e
consiglio apertamente di provare il loro assortimento di salumi e soprattutto il fior di latte autentico.
Purtroppo non posso lasciare un voto alto perché ho trovato l'impasto un po' pesante nel digerirlo e soprattutto abbastanza ricco di sale ( Ho bevuto all'incirca 1,5 l di acqua nelle 2,3 ore successive).
Spero vivamente che qualcosa sia andato storto nella preparazione perché è un prodotto prodotto che veramente merita tanto.