RÍO AZUL
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Un café-bar-restaurant charmant, monté avec peu de moyens par Juan Sebastián (Juancho), qui s'est mis à la cuisine au moment où il a appris qu'il allait être papa d'un certain Azul, qui a donné son nom à l'établissement. On y mange dans un cadre agréable, à l'intérieur ou sur une terrasse, des plats locaux avec quelques touches fusion. La spécialité est la truite préparée à toutes les sauces, mais on trouve à la carte également du poulet (pas de viande rouge), et des plats végétariens. Tout est frais et préparé avec amour, dans un esprit écolo. Une bonne adresse.
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Avis des membres sur RÍO AZUL
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