GOLDEN GATE

Adresse confidentielle. On reconnaît souvent la qualité d’un restaurant à sa fréquentation : c’est le cas ici avec une clientèle chinoise, souvent en déjeuner d’affaires avec des clients nigérians dans les petits salons privés adjacents. La carte est large et propose des spécialités typiques de certaines régions chinoises, dont les hot-pot, le tout plébiscité par les connaisseurs. Le reste des plats chinois classiques est bien sûr à la carte, des nems aux viandes en sauce aigre-douce, basilic ou piquante, sans oublier nouilles diverses et riz cantonais. Si le décor est celui qu’on peut attendre d’un hôtel-restaurant chinois, l’ambiance peut devenir survoltée à l’occasion d’un anniversaire, avec une équipe de serveurs endiablés et parfois même le chef, chinois, qui sort de sa cuisine !