Dans une salle où la lumière est tamisée, où la cheminée diffuse une chaleur envoûtante, où la pierre est l'élément majeur, le restaurant propose une cuisine raffinée. Dans le menu tradition, les saveurs alpines sont revisitées, un menu de saison, un menu foie gras ou un menu dit "à main libre" où l'on savoure des dégustations surprises pour goûter les meilleures créations du chef. Les desserts sont dignes des plus grands pâtissiers et la cave est bien fournie : plus de 300 étiquettes italiennes et régionales. Une institution dans la Vallée !
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Avis des membres sur LOCANDA LA CLUSAZ
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