Contemporain et chaleureux, prolongé de terrasses à l'ombre des arbres, voici, tout entier tourné vers le Château de Labourdonnais, LE restaurant du Domaine, l'un des meilleurs du Nord, dont les mets sont aussi goûteux que le cadre est beau. On adore la cuisine du chef italien Fabio qui revisite avec talent les recettes et produits d'antan en mode créatif et gastro : langouste déglacée à la vanille flambée au rhum, agneau de 7 heures et sa purée d'arouille, ravioles farcies au chutney de tomates... Le midi, menu de plats mauriciens typiques cuits au feu de bois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DU CHÂTEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Bonne cuisine ! On reviendra
A kiszolgálás szakszerű, figyelmes és mosolygós.
Az ételek kiválóak, amözbus, házi buci fűszervajjal kezdésnek.
Előétel: Kacsapástétom chutneyval, hideg rákfarkak céklapürével.
Főétel: Rózsaszínre sütött szarvasgerinc brokkoli, hagymás-pirított törtburgonya és tamarind szósz
Marinált zöldségekkel töltött ropogós csirkemell rolád, karfiolpüré, párolt zöldségek
Mindezek nem kerülnek sokkal többe, mintha egy tömegturistás étteremben enne az ember a főút mellett mondjuk Grand Baie-ben.
Európában ilyen környezetben, ilyen stilusú és konyhájú hely minimum a dupláját kérné.
Tökéletes vacsorahely a szigeten.