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Contemporain et chaleureux, prolongé de terrasses à l'ombre des arbres, voici, tout entier tourné vers le Château de Labourdonnais, LE restaurant du Domaine, l'un des meilleurs du Nord, dont les mets sont aussi goûteux que le cadre est beau. On adore la cuisine du chef italien Fabio qui revisite les produits frais locaux avec un twist contemporain et gastronomique : Crabe fondant au maïs et wakame au sésame, Langouste façon du Chef, Cerf rosé, pommes de terre caramélisées, sauce chaude au tamarin... Le midi, menu de plats mauriciens typiques cuits au feu de bois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DU CHÂTEAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Bonne cuisine ! On reviendra
A kiszolgálás szakszerű, figyelmes és mosolygós.
Az ételek kiválóak, amözbus, házi buci fűszervajjal kezdésnek.
Előétel: Kacsapástétom chutneyval, hideg rákfarkak céklapürével.
Főétel: Rózsaszínre sütött szarvasgerinc brokkoli, hagymás-pirított törtburgonya és tamarind szósz
Marinált zöldségekkel töltött ropogós csirkemell rolád, karfiolpüré, párolt zöldségek
Mindezek nem kerülnek sokkal többe, mintha egy tömegturistás étteremben enne az ember a főút mellett mondjuk Grand Baie-ben.
Európában ilyen környezetben, ilyen stilusú és konyhájú hely minimum a dupláját kérné.
Tökéletes vacsorahely a szigeten.