TAMEES 09''
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Tamees désigne un pain traditionnel saoudien, une galette non-levée, servie chaude. Les plats proposés ici sont donc étudiés pour être mangés accompagnés de ce pain, servi nature ou avec du ghee, le beurre clarifié. Vous pourrez notamment opter pour le foul mudamas, une purée de fèves venue d’Egypte, et très appréciée dans le monde arabe ou le muqalqal, un plat yéménite, où des dés de viande marinée frits dans de l'huile. Le cadre de Tamees 09'', très moderne, est particulièrement appréciable. Ici, hommes et femmes s'attablent dans les mêmes salles.
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