Y aller et contacter
Un des détours gastronomiques de la côte qui réunit, chez Jean et Corinne, tablées intimes comme groupes en excursion. Deux salles de restauration et une terrasse de saison se consacrent, saison après saison, aux traditions régionales : œufs meurette façon grand-mère, pavé de sandre façon pochouse, pavé de charolais poêlé (na-tu-rel), tête de veau sauce gribiche (contribue à la réputation des lieux), fricassée de poulet de Bresse à la crème… mais aussi, tout simplement nationales : marbré de foie gras aux deux saveurs, poêlée de Saint-Jacques et gambas… Mais il faut conclure… Pourquoi pas sur un moelleux coulant au chocolat… blanc ou noir… Ou l’art et la manière.
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