MRIZI I ZANAVE
Créé en 2010 par Altin et Anton Prenga, ce restaurant affilié au mouvement slow food est toujours le plus réputé d’Albanie. Le credo des frères Prenga : des produits très locaux (viandes, fromages, baies…) et de saison, la plupart provenant du domaine, et une cuisine de haute tenue que la famille albanaise moyenne peut s'offrir. L’endroit est agréable : nappes blanches, salle lumineuse, service vif et efficace, présentation soignée, goûts et textures recherchés, beau cadre au milieu des vignes, le tout à prix ultra-compétitif.
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Avis des membres sur MRIZI I ZANAVE
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A ne pas rater si jamais vous passez en Albanie du Nord.