GOSTILNA KARJOLA
Juste en face de la fontaine à vins, la Gostilna Karjola est prisée pour l’excellence de ses plats traditionnels ainsi que ceux issus de la cuisine européenne moderne. L’accueil est convivial, l’accent local est mis en avant par l’utilisation du refošk dans certains plats, dont le fameux Beefsteak Karjola. Ce cépage local fait la fierté et la renommée du village à part entière. Après le repas, si vous avez encore de la place, on recommande de s’attarder pour un dessert à la pâtisserie d’à côté, Refoškoladnica, pour une dernière douceur au goût de refošk.
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