Situé sur le Boardwalk, Tapas est devenu un incontournable de la Barbade. Ne vous fiez pas au nom, ce sont deux Italiens, Alfredo Giovine (le charmant hôte) et Franco Parisi (chef), qui sont à la tête du resto. Côté déco, on joue la carte du minimalisme pour laisser place à la vue imprenable sur la mer, quasi à vos pieds. Au menu, des tapas à partager, des spécialités bajanes revisitées (fishcake à la thaï, mahi mahi à la bajane) et une cuisine du monde, tournée vers l'Italie, finement exécutée. En plus, la carte des vins n'est pas à dédaigner. Une belle adresse !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TAPAS
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Questions fréquentes :
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J'ai pris le fromage de chèvre frit, qui était bon et bien présenté, suivi du curry d'agneau antillais, qui était bon. Le cadre est fabuleux, juste à côté de l'eau, ce qui, avec le niveau de service, laisse penser que la nourriture sera d'un niveau supérieur.
Les toilettes pour hommes n'étaient pas trop mal, mais mériteraient un peu d'attention et des contrôles réguliers pendant le service.
Merci pour cette agréable soirée, je vous recommande de venir ici.
Très recommandé, mais il faut réserver, c'est très populaire.