CREPERIE DE BENODET
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Ici, le cadre est rustique, avec du bois et de la pierre, quelques tableaux marins, et, sur les tables, des bougeoirs angelots. Sans compter les figurines ou objets humoristiques, presque enfantins, disposés un peu partout. C'est charmant et familial. Quant aux assiettes et aux bols, de facture traditionnelle, ils portent, dessiné à la main, le nom de l'enseigne. Côté cuisine, la pâte, travaillée à la main et à base de farine provenant du Moulin de l'Ecluse à Pont-l'Abbé, est sublimée en des crêpes légères et fines comme de la dentelle. Kraz (croustillantes) ou plus moelleuses si on le souhaite, elles sont délicieuses. La blé noir nature au beurre en est la preuve incontestable ! Sans compter que les garnitures sont cuisinées maison à base de produits frais... Le caramel et le chocolat sont bien sûr maison, les bières et la musique bretonnes, la crêperie de Bénodet est à classer dans son carnet d'adresses gourmandes !
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Questions fréquentes :
PS : chiens acceptés.