Résultats Poissons - Fruits de mer à Vivier-sur-Mer

EARL LECHIEN

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L'avis du Petit Futé sur EARL LECHIEN

Plaque millesim 2022

Mytiliculteur depuis 1976, il produit entre 200 et 250 tonnes de moules par an ! Les Moules de Bouchots de la Baie du Mont Saint-Michel peuvent s’enorgueillir d’être le premier de la mer à obtenir une AOC. Les mytiliculteurs oeuvrent chaque jour pour sauvegarder l’équilibre naturel du site. Ils s’engagent à toujours privilégier la qualité. La Moule de bouchots de la baie du Mont Saint-Michel est un produit unique d’une qualité exceptionnelle. Sa chair est onctueuse, moelleuse, fondante et sa saveur à dominante sucrée s’apprécie de juillet à février.

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