Résultats Restaurant de fruits de mer et Poissons à Rennes

Chez Brume

Restaurant fruits de mer - Poissons
4.6/5
42 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5 Rue de la Parcheminerie, 35000Rennes, France
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2024
Recommandé
2024

Cuisine raffinée à base de poissons dans un restaurant avec terrasse à Rennes.

On pourrait s'imaginer attablé à une petite terrasse du Marais tant l'esprit parisien est venu embaumer la placette. A l'intérieur le décor (signé Wunder) est tout aussi coquet, avec des murs sublimés par des mosaïques écailles de poisson aux reflets nacrés. Empruntez l'escalier en colimaçon et installez-vous confortablement dans les banquettes velours. Les tables sont auréolées de belles assiettes et de carafes d'eau en forme de poissons, écho à la spécialité du restaurant. À la carte, crustacés, poissons d'eau douce ou d'eau de mer se côtoient, avec une touche d'exotisme dans les accompagnements. Bon à savoir : une alternative végétarienne est toujours proposée.

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Avis des membres sur Chez Brume

4.6/5
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Hugo C
Hugo C
Visité en août 2022
Nous avons passé un beau moment mais nous en sortons un peu déçus par rapport à l'équilibre des saveurs dans notre assiette. Des condiments trop forts et présents qui effacent le goût du poisson pourtant parfaitement cuit. Des alliances de goût intéressants et une carte atypique mais il manque encore de la justesse dans l'exécution. Nous avons trouvé le rapport qualité prix assez élevé.
Service agréable et rapide, de plus le cadre est très sympathique.
Aline S
Aline S
Visité en août 2022
Aucune table réservée lors de notre arrivée. Plat de cabillaud extrêmement fade et sans saveur, pommes de terre confites remplacées par des pommes de terre à l’eau réchauffées, sans nous avoir informés. L’impression d’avoir été pris pour des c…
P.atricia H
P.atricia H
Visité en août 2022
C’est top comme d’habitude ????
Nathalie H
Nathalie H
Visité en août 2022
La cuisine manquait de goût et d’acidité. Le service n’était pas toujours très aimable et la table peut confortable. Peut mieux faire.
David A
David A
Visité en août 2022
10ème visite dans ce très bon restaurant et toujours pas de déception :)
Plats de qualité, cuissons des poissons impeccables, et associations de goûts savoureux.
Hâte de retourner goûter la prochaine carte !

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Questions fréquentes :

Chez Brume propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

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Chez Brume se situe au 5 Rue de la Parcheminerie , 35000 Rennes

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