Résultats Bistronomie à Lorient

LOUISE.

Bistronomie €€
4.7/5
27 avis
Ouvert - Ferme dans 47 minutes Horaires

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4, Rue Léo Le Bourgo, 56100Lorient, France
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02.97.84.72.12
2024
Recommandé
2024

Ouvert depuis mi-avril 2018, Louise. a pris la place d'Henri et Joseph. Le chef y avait d'ailleurs travaillé il y a quelques années après être également passé par l'Amphitryon. Merlan de ligne, sauce au champagne et asperges blanches ; fraises et rhubarbes, crème glacée au poivre de Tasmanie... Le chef est passionné et on le sent dans sa cuisine et dans l'ambiance du restaurant. La carte change toutes les 3 semaines environ et le Menu du Marché, au prix plus que raisonnable compte tenu de la qualité, change toutes les semaines.

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Avis des membres sur LOUISE.

4.7/5
27 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Justine Briggen
Justine Briggen
Visité en janvier 2024
Moment délicieux, sur tout les plans. Merci
Mickaël K
Mickaël K
Visité en janvier 2024
Comment décrire cette expérience ? Le menu 8 plats à l'aveugle est une merveille d'originalité ! Les produits frais, simples, sont magnifiquement orchestrés par un chef talentueux et une équipe souriante et appliquée. Le choix du tout poisson est plein de sens à Lorient, et l'identité qu'il s'est créé est assumée avec rigueur, réussite et passion ! Encore bravo pour ce moment !
Patrice Soichet
Patrice Soichet
Visité en janvier 2024
Très belle découverte que cette table lorientaise, une cuisine acidulée et épurée exécutée à merveille par un jeune chef.
Il sait mettre en valeur les poissons auxquels il associe avec dextérité légumes. La formule en 5 plats à 65€ est gourmande et un pur délice, un régal pour nos papilles.
AURÉLIE ROUZES
AURÉLIE ROUZES
Visité en janvier 2024
Pur moment de bonheur chez Louise découverte du menu à 6 plats une vraie merveille ???? une maitrise parfaite des cuissons, du choix des produits : fraîcheur, qualité… l’accord vins et mets maîtrisé à la perfection. C est rare de trouver un sans faute aujourd’hui félicitations à votre petite équipe vous prenez soin de vos clients merci encore pour ce moment riche. Cuisine émotions et paillettes dans les yeux
Cécile Langlois
Cécile Langlois
Visité en décembre 2023
Tout est parfait !

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Questions fréquentes :

LOUISE. compte 27 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de LOUISE. en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LOUISE. en cliquant ici

LOUISE. se situe au 4, Rue Léo Le Bourgo , 56100 Lorient

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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