Chârost est classé comme faisant partie du pays d’Issoudun. Les origines de ce bourg remontent à l’âge de bronze. Du Moyen Age, il reste les ruines du château avec un bout de son enceinte mais surtout son église. L’un des plus illustres possesseurs de la terre de Chârost fut, au XVIIe siècle, Armand Joseph de Béthune-Chârost. Dans la région, on connaît bien le nom de cette commune située à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Bourges pour les petits gâteaux sucrés croquants qui y sont fabriqués : les délicieux croquets de Chârost. Mais on y cultive également un autre produit phare de la région : la lentille verte du Berry. Sur le plan culturel, on peut y admirer l'église Saint-Michel, qui date de la fin du XIIe siècle ou du début du XIIIe siècle : édifice à nef unique, elle était au Moyen Age une dépendance de l'abbaye Notre-Dame d'Issoudun. Elle est ensuite devenue une collégiale réunie en 1456 au chapitre de Saint-Cyr d'Issoudun, Chârost ayant toujours été très dépendante d'Issoudun puisque les seigneurs de Chârost étaient des vassaux des seigneurs d'Issoudun. Le château de Chârost, quant à lui, datant des XIe et XIVe siècles, surplombe la vallée de l'Arnon. Un monument du bicentenaire de la Révolution, un chemin de croix, un lavoir et une tour construite par Augustin Lamy complètent l'attrait touristique de la commune.

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