Forte de ses 370 Coaitiennes et Coaitiens, la petite bourgade de Couy remonte à l'époque gallo-romaine, et comporte trois curiosités. La plus ancienne date de l'époque mérovingienne (VIe siècle) avec ses sarcophages, des vestiges exhumés. La deuxième concerne un petit bénitier en fonte dans l'église Saint-Martin, trésor de l'art roman - les hautes fenêtres de la nef toujours présentes l'expriment lumineusement. Élégant garant du travail de la fonte en Berry au XVe siècle, sa forme bien spécifique et le décor engendré par l'artisan en font un modèle récurrent dans la région. Enfin, la troisième est le passage de la via Leimovicensis qui part de Vézelay pour Bourges puis le Limousin vers Saint-Jacques-de-Compostelle, révélant le pourquoi de l'ornementation de coquille dans l'église, notamment sur le socle en pierre calcaire des fonts baptismaux de la commune de Sévry.

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