HUILERIE LA GOURMOTTE
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La Gourmotte est réservée aux gourmets ou aux amateurs de bonne huile. C’est du colza, produit sur l’exploitation, que naît cette fameuse huile, première pression à froid. Il n’y a donc pas de raffinage mécanique, et encore moins chimique, qui interviennent dans cette élaboration. La Gourmotte propose également diverses préparations culinaires qui, tout comme l’huile, s’utilisent en filets pour les plats à la vapeur, en assaisonnement après cuisson pour les plats au four, les salades… Impossible de passer à côté de l’huile aromatisée à l’échalote, à l’ail..
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HUILERIE LA GOURMOTTE se situe au GAEC André et Piot - La Chaumotte , 18800 Villequiers
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