Yann Rousselin, figure incontournable dans le monde de la dégustation du vin, propose avec son ouvrage le guide parfait pour comprendre, décrire, choisir et apprécier le vin. Un livre qui se distingue par ses explications claires et accessibles, et son nombre important de schémas et infographies qui facilitent l'apprentissage visuel. Les passionnés et amoureux du vin vont à coup sûr dévorer ses 400 pages. Une véritable bible oenologique, pédagogique à souhait, confectionnée par le fondateur de l'école de dégustation Le COAM. Il reste un pionnier de la formation à distance en oenologie en France. Plus d'informations en cliquant sur ce lien.