Quel budget pour les activités et les sorties dans la Péninsule du Yucatán ?
Les tarifs des sites archéologiques varient selon l'origine géographique des visiteurs : un prix réduit pour les habitants de l'État, un peu plus cher pour les Mexicains venant d'autres États, et plus élevé pour les étrangers non résidents. La plupart des sites ont des droits d'entrée autour de 90 $, mais les taxes d'État font varier sensiblement le tarif final. À Chichén Itzá par exemple, l'entrée en 2024 était de 95 $ et la taxe de 548 $ pour les adultes étrangers. Les plus jeunes, jusqu'à 12 ans, et les personnes souffrant d'un handicap bénéficient généralement de la gratuité ou d'un tarif réduit. Pour les services d'un guide, compter entre 900 à 1 400 $ pour le groupe jusqu'à 8 personnes. Certains parcs dits écologiques, comme Xcaret, offrent des promotions pour l'achat en ligne directement sur leurs sites web.
N'oubliez pas de mettre un masque et un tuba dans votre valise ou sac à dos ! Le snorkeling est l'une des grandes attractions de la péninsule, en particulier de la côte caraïbe aux belles eaux claires et turquoise, où l'on peut passer des heures à observer les poissons et coraux aux milles couleurs (pensez au t-shirt anti-UV pour ne pas ressortir rouge comme une langouste). Le snorkeling est gratuit, à part quand il faut prendre un bateau pour atteindre des spots éloignés de la plage. Un masque et tuba vous seront également très utiles pour explorer les nombreux cenotes ! On peut bien sûr louer du matériel sur place, mais à coup de 5 US$ à chaque fois, il est bien plus économique de venir avec son propre matos. Pour la plongée sous-marine proprement dite (avec bouteilles), le budget n'est bien sûr pas le même ! Pour une sortie en mer de deux plongées sur deux sites différents, compter autour de 95-110 US$. En cenotes, compter entre 150 et 180 US$ (deux plongées).
La région est aussi un endroit idéal pour essayer le kitesurf, notamment sur les spots de Progreso, Holbox, Playa del Carmen, Tulum ou Cozumel. On peut louer du matériel sur place et prendre des cours. La meilleure saison s'étend de décembre à mai.
Si la région plate ne permet pas la pratique de l'escalade, la randonnée (à pied, à cheval ou à vélo), est tout à fait possible dans de nombreuses réserves naturelles de la péninsule. Le recours aux services d'un guide est toutefois indispensable pour éviter de se perdre et découvrir plus en profondeur la faune et la flore locales.
Cancún compte de nombreux centres commerciaux modernes (shopping centers) dans la zone hôtelière, comme la Plaza Kukulcán, avec des boutiques proposant la plupart des grandes marques internationales, aux mêmes prix que chez nous, voire plus chers pour les produits importés (produits gourmands notamment). A Playa del Carmen, vous n'échapperez pas à la Quinta Avenida, la Cinquième Avenue, qui regorge de boutiques en tout genre, provoquant parfois l'overdose... Difficile de résister pour certains, même si les prix sont plus élevés qu'ailleurs. A savoir que le Quintana Roo n'applique pas de taxes sur les cosmétiques et produits de luxe. Parfums et cosmétiques y sont 30 % moins chers qu'ailleurs.
Pour des articles plus typiques et authentiques, rendez-vous dans les marchés colorés, comme au Mercado 23 ou Mercado 28 de Cancún, ou au Mercado Lucas de Gálvez de Mérida par exemple. Dans les marchés, prévoir des espèces, car la carte bancaire est rarement acceptée.
L'entrée des bars dansants et discothèques est le plus souvent payante pour les hommes, gratuite ou à tarif réduit pour la gent féminine, avec souvent des girls nights où les filles peuvent boire à volonté, ou presque. Les boissons sont beaucoup moins chères qu'en France (entre 1,5 et 5 US$ pour une bière locale dans une discothèque), à part dans les clubs élitistes et les boîtes à touristes de Cancún ou Playa, qui font payer le prix fort aux gringos. Dans ces lieux, c'est souvent une formule entrée et boissons à volonté (barra libre), avec des spectacles de danse ou de cirque, et des concours de bikinis ou de t-shirts mouillés... Pour ceux qui veulent se mettre la tête à l'envers, comptez entre 40 et 110 US$ pour une entrée avec boissons à volonté et un show à l'américaine. Les entrées achetées par Internet, via des agences ou son hôtel, sont souvent un peu moins chères que directement à l'entrée. À la différence des restaurants, on laisse rarement plus de 5 % de pourboire aux serveurs et barmans, voire quelques pesos seulement dans les bars. Les happy hours dans les bars de plage sont fréquents, les horaires très variables, en milieu d'après-midi en général.
Quel budget pour manger dans la Péninsule du Yucatán ?
Pour manger local et pas cher, tournez-vous vers les fondas, les puestos ou les comedores des marchés. Dans tous les cas on mange pour l'équivalent de 3 ou 4 euros pour un repas complet, à payer en cash uniquement. Les fondas aussi appelées cocina económica, où se mélangent les classes laborieuses et moyennes, sont de petits restaurants proposant une cuisine familiale copieuse et souvent goûteuse. On y retrouve les vraies saveurs mexicaines, alors attention aux piments ! Les puestos sont les échoppes de rues où l'on prépare tacos ou burritos, à dévorer debout dans la rue. Ces derniers sont pratiques lorsqu’on a une petite faim ou besoin de manger rapidement. Les taquerías sont de petits restaurants ou échoppes spécialisés dans la préparation de tacos. On y trouvera une grande variété, c'est l'idéal pour tester de nouvelles saveurs pour pas cher. Enfin on peut aussi petit-déjeuner ou déjeuner à la bonne franquette dans les comedores regroupés dans une zone des marchés. Tout est préparé sur place avec les produits frais du marché. Attention tout de même aux conditions d'hygiène, parfois limites.
Concernant les restaurants, il y a bien sûr tous les prix et la variété de plats est plus grande. Plus la zone est chic et touristique, plus il sera difficile d'y trouver des établissements bon marché. On peut payer dans la plupart des restaurants par carte bancaire, surtout dans les zones touristiques.
En moyenne, une bière pression coûte autour de 30 $ (1,50 €), comptez le double pour une bière artisanale ou une bière importée. Un café : autour de 15-20 $, un cappuccino : 40-50 $. Un jus de fruit naturel : autour de 30-40 $.
Quel budget pour se loger dans la Péninsule du Yucatán ?
On peut se loger quel que soit son budget au Mexique, même dans les stations balnéaires les plus touristiques comme Cancún ou Playa del Carmen. Le tout est de savoir si l’on préfère la piscine privée ou la salle de bains commune (sur le palier)... Les plus petits budgets peuvent opter pour le hamac, ou le camping. Dans les hôtels classiques, les tarifs sont généralement indiqués par chambre (qui peuvent accueillir parfois 4 ou 6 personnes selon le nombre de lits), sauf pour les établissements all inclusive (todo incluido), c'est-à-dire tout inclus (hébergement, alimentation, boissons, certaines activités...), très nombreux dans la Zona Hotelera de Cancún. Les prix sont indiqués par personne également dans les hostels (auberges de jeunesse) mais uniquement pour les lits en dortoir, pas pour les chambres privées (la plupart des hostels ont aujourd'hui les deux formules). La carte bancaire est acceptée presque partout, mais engendre généralement des frais supplémentaires, autour de 5 %. Les tarifs sont indiqués en pesos ou en dollars américains, surtout pour les établissements les plus chers. Préférez le paiement en pesos, le taux de change est rarement favorable quand on paye en dollars. Certains hôtels de catégorie supérieure n'incluent pas les taxes (14 à 19 %), toujours vérifier. La classification des hôtels se retrouve dans un schéma de 1 à 5 étoiles, suivi des catégories Grand tourisme, Catégorie spéciale et Hôtel boutique s’appliquant aux hôtels de luxe. Néanmoins, aucun organisme ne contrôle le classement des établissements et, très souvent, les prestations d'un hôtel 3 étoiles au Mexique sont inférieures à celles d'un établissement de la même catégorie en France. À noter que certains hôtels de niveaux supérieurs, y compris des all inclusives, sont réservés aux adultes (adult only), afin de conserver la tranquillité des lieux. Beaucoup d'hôtels offrent d'importantes remises, jusqu'à 50 % en basse saison, sur leurs sites Internet.
Les haciendas restent l’hébergement de luxe le plus typique du Mexique. Les chambres, souvent peu nombreuses, se nichent dans une atmosphère gorgée d’histoire, surtout lorsque le mobilier est celui d’origine. Le prix des chambres est souvent supérieur à 150 US$.
Les hôtels de classe économique sont appelés hostal, casa de huéspedes, pensión ou hospedaje. On y trouve des chambres de 20 à 40 US$. Mais attention où vous mettez les pieds, les moins chers servent parfois d'hôtel de passe.
Les motels en Amérique latine ne désignent pas des hôtels bon marché de bord de route, comme on l'entend aux Etats-Unis, mais des lieux où la discrétion est de rigueur (on arrive en voiture directement dans un box qui donne accès à une chambre), pour passer un moment agréable avec son ou sa partenaire, officiel(le) ou non. Le paiement se fait par tranche horaire. Ils sont souvent situés aux abords des villes. En cas de doute, le nom « romantique » de l‘établissement devrait vous indiquer de quoi il s’agit !
Chambres d'hôtes. Dormir chez l'habitant ne fait pas partie des us et coutumes du pays. Les quelques établissements de ce type sont souvent tenus par des étrangers. Par contre, des plateformes comme Airbnb offrent désormais une offre conséquente d'appartements à louer, constituant une alternative intéressante aux hôtels pour les familles ou groupes d'amis (présence en général de cuisine).
Auberges de jeunesse. Appelés hostel ou hostal, ils proposent des chambres individuelles ou des lits en dortoir (mixtes ou exclusivement féminins parfois). Prix des lits en dortoir entre 9 et 25 US$, le prix des chambres est similaire aux hôtels classiques, mais on a en général accès à une cuisine commune et à des installations et activités permettant de rencontrer plus facilement d'autres voyageurs. Le confort, la propreté et l'ambiance sont très différents d'un hostel à l'autre : de l'hostel zen et tranquille de bord de mer, au plus festif avec bar sur le toit et fiestas tequila et t-shirts mouillés tous les soirs, en passant par l'hostel destiné aux nomades digitaux avec espace de coworking ; ou un mélange de tout cela le plus souvent.
Le camping se pratique sur les plages ou dans les espaces naturels. Mais le camping sauvage est fortement déconseillé en raison des conditions de sécurité qui prévalent au Mexique. L'usage est de demander à un hôtel l'autorisation de camper dans son jardin ou sur sa plage en échange de quelques sous, pour éviter de passer la nuit isolé et pouvoir utiliser les toilettes et les douches de l'établissement. Sur la Riviera Maya, il existe un certain nombre de terrains de camping, conçus pour recevoir les Canadiens qui passent l'hiver au Mexique dans leur camping-car. Possibilité également de louer un hamac et de dormir à la belle étoile. Quoi qu’il en soit, se méfier des bestioles : araignées, scorpions, moustiques, fourmis. Il faut toujours s’assurer avant de dormir que personne n’a élu domicile dans son sac de couchage… Même précaution pour les chaussures au petit matin. C’est le genre de choses qu’on regrette d’avoir oublié de faire ! L’emplacement d’une tente ou la location d’une palapa où y installer son hamac reviennent respectivement à 10 et 5 US$ environ.
Budget voyage dans la Péninsule du Yucatán et le coût de la vie
Le Mexique est un pays relativement bon marché. Le niveau de vie au Mexique est globalement bas, avec de grandes inégalités : la différence de niveau entre les personnes qui ont de l'argent et celles qui n'en ont pas est frappante. Dans le pays de Carlos Slim (l'un des hommes les plus riches de la planète), le salaire minimum est d'environ 5 US$ par jour, mais une grande partie de la population travaillant dans l'informalité ne l'atteint même pas. La classe moyenne est minoritaire et le voyageur occidental est souvent considéré par les Mexicains comme une personne riche. En effet, le budget moyen des vacances des étrangers est souvent supérieur au salaire mensuel (voire annuel) d'une grande majorité de Mexicains.
Budget. Même si la péninsule du Yucatán, et en particulier les Caraïbes mexicaines, reste l'une des régions les plus chères du Mexique, on peut trouver des chambres très correctes dans des auberges de jeunesse pour moins de 10 € par personne, petit-déjeuner inclus. Des hôtels de qualité supérieure offrent également des chambres à des prix intéressants (autour de 50 € la nuit pour deux), surtout en dehors des vacances scolaires et en semaine. Il est aussi parfois moins cher de payer en liquide, plutôt que par carte. Côté repas, même topo. Il est facile de manger « local » pour moins de 100 $ (4 euros). Finalement, la plus grande part du budget passera très certainement dans les transports. Les bus première classe facturent environ 100 pesos les 100 km, un trajet Cancún-Mérida de 4 heures coûte 450 $ en première classe. Quant à la location d'une voiture, il faut y consacrer le même budget que s'il s'agissait d'une destination européenne, même si l'essence est moins chère au Mexique. Mais cela reste le meilleur moyen de se déplacer dans la péninsule.
Pourboire. Il est d'usage de laisser au moins 10 % de la note au serveur dans les restaurants et cafés. La propina est également appréciée par les guides et le personnel hôtelier.
Marchandage. Ce n'est pas spécialement une institution au Mexique. Il se pratique dans les marchés touristiques, quand de nombreux achats sont effectués. Pour mettre toutes les chances de votre côté, préférez les pesos aux dollars. Par contre, n'oubliez pas que l'élaboration d'objets d'artisanat ou de tissus brodés demande un certain travail. Ne cherchez pas à acheter le plus beau huipil du coin au prix d'un T-shirt manufacturé en Chine, c'est un manque de considération pour l'artisan, qui le prend souvent mal, à juste titre !