Les marchés reflètent la culture du pays. On y trouve les aliments les plus typiques, qui mettent à l'honneur l'art culinaire local, mais aussi des produits artisanaux à ramener dans ses valises. C'est l'étape parfaite pour une immersion dans le quotidien des locaux ! De l'Espagne au Sénégal en passant par le Mexique, Petit Futé vous invite à troquer votre sac à dos contre un joli panier. Voici notre sélection des 10 plus beaux marchés à découvrir à travers le monde.
N°10 - Le Pike Place Market de Seattle, Etats-Unis
C'est l'un des plus anciens marchés des Etats-Unis, et une institution à Seattle ! Ouvert depuis 1907, il est chaque jour fréquenté par une foule de visiteurs qui viennent remplir leur panier de produits frais en tout genre ou de productions artisanales. Tout autour du marché, on retrouve de nombreuses petites boutiques. La plus connue est certainement l'Original Starbucks qui a ouvert son premier bar ici, en 1971 !
N°9 - Tsukiji ou le marché au poisson de Tokyo, Japon
Pour flâner sur ce marché, mieux vaut se lever tôt ! La criée des thons commencent dès 3h du matin. Dans cette vente aux enchères, chacun y va de son cri pour obtenir le lot de poissons le plus frais, au meilleur prix. Ouvert en 1935, Tsukiji, du nom du quartier qui l'abrite, est le plus grand marché de poisson du monde. Les gastronomes s'y pressent aussi puisque de nombreux sushi bars proposent de déguster les produits sur place.
N°8 - L'incontournable Camden Market de Londres, Royaume-Uni
Ouvert sept jours sur sept, Camden Market est le plus grand marché de Londres. Il s'agit en fait d'un ensemble de petits stands tous regroupés dans le quartier underground de Camden Town. On y trouve de tout et à tous les prix : de la friperie, des pièces vintage, des accessoires inutiles et délirants et surtout des vêtements très originaux ! Rappelez-vous qu'à Londres, tout est permis !
N°7 - Le marché nocturne de Yau Ma Tei, Hong Kong
Ce marché de nuit ne désemplit jamais ! Situé sur Temple Street, dans le quartier Yau Ma Tei à Hong Kong, il déborde de gadgets en tout genre et de prêt-à-porter, en grande majorité masculin. Bien connu des cinéphiles, ce marché a aussi été le décor de nombreux films de gangsters. C'est un véritable bazar où l'ambiance est toujours festive et populaire, notamment grâce aux diseuses de bonne aventure et artistes qui peuplent la rue.
N°6 - La Boquería ou l'emblème de Barcelone, Espagne
Festival de couleur, le marché de la Boquería est une étape sans pareil en Espagne. Situé sur La Rambla, c'est le rendez-vous de tous les plus grands chefs qui viennent chercher des produits frais et de saisons dans ce temple de la gastronomie de 6 000 m2 ! Depuis le XIIIe siècle, des vendeurs ambulants font du commerce à l'endroit actuel de la Boquería, mais c'est en 1940 qu'a été inaugurée la halle métallique du marché couvert que l'on connaît aujourd'hui.
N°5 - Le marché de Kaolack, Sénégal
Port fluvial, Kaolack est une ville importante au Sénégal pour sa position stratégique entre Dakar et la Gambie. Son marché est l'un des plus authentiques de la région. Fruits, légumes mais aussi tissus colorés, instruments de musique typiques et remèdes sénégalais à base de plantes : on trouve tout sur ses étals ! Moins fréquenté, le petit marché artisanal est aussi à découvrir pour acheter des bijoux ou des spécialités de la ville.
N°4 - Les souks de Marrakech, Maroc
Les souks de Marrakech figurent parmi les plus grands et les plus beaux du Maroc. A l'intérieur de ce dédale de ruelles, plus de 40 000 artisans travaillent de 9h à la tombée de la nuit dans 18 souks qui ont chacun leur spécialité, des babouches au cuir en passant par les bijoux. Il faut s'y perdre pendant des heures pour trouver des trésors et surtout apprendre à marchander pour obtenir les meilleurs prix... C'est tout un art à Marrakech !
N°3 - Le marché d'Oaxaca, Mexique
A Oaxaca, le folklore et l'authenticité sont au rendez-vous, surtout sur le marché ! L'artisanat y est très riche et on retrouve toutes ces pièces d'exception sur les étals. C'est une véritable mine d'or pour les voyageurs qui se laissent bien souvent tenter par un alebrije - une figurine multicolore - ou bien des poteries en argile noire, voire des ponchos. On y déguste aussi les spécialités locales comme le queso de mantequilla, un fromage typique de la région.
N°2 - Le Grand Bazar d'Istanbul, Turquie
Si on dit souvent qu'Istanbul a été créée pour se perdre, c'est encore plus vrai dans le Grand Bazar ! Situé en plein coeur du quartier de Fatih, le marché s'étend sur plus de 30 ha, compte une soixantaine de ruelles et on y entre par plus de 18 portes ! Dans ce somptueux dédale, on trouve plus de 3 500 boutiques. Sucreries, épices, mais aussi bijoux, vaisselle et vêtements typiquement orientaux en mettent plein la vue !
N°1 - Le marché flottant Damnoen Saduak, Thaïlande
A une centaine de kilomètres au sud-ouest de Bangkok, Damnoen Saduak est connu pour son marché flottant, l'un des plus populaires de Thaïlande. Sur le long canal qui traverse la bourgade et relie deux rivières, de nombreux commerçants ambulants vendent des fruits et des légumes exotiques mais aussi des produits artisanaux dans leurs embarcations colorées. Plutôt touristique, ce n'est pas dans ce marché que vous ferez les meilleures affaires... mais l'ambiance vaut le détour !
