LOGIS DE SEINE-ET-MARNE
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Gastronomie, terroir et tradition sont les maîtres mots des restaurateurs et hôteliers réunis dans cette association. On trouve une vingtaine d’établissements de ce type dans le département. Après plus de
50 années d’existence, les Logis de France veillent à la qualité des prestations proposées à la clientèle en la conseillant, notamment, sur les sorties et les meilleures activités qu’offre leur pays au sein du département. Soucieux de préserver la gastronomie française, ils organisent, dans le cadre de la Semaine du Goût, au profit des jeunes écoliers, des opérations découverte des saveurs, dans leur propre établissement ou en se rendant dans les écoles. D’autre part, une brochure spécifique renferme la liste des Logis de France susceptibles d’accueillir les groupes. Président des Logis de France pour la Seine-et-Marne : Alain Mignon, Hôtel-restaurant La Terrasse – MORET-SUR-LOING.
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