LE CAFE DE L'ILE
Dans le centre international d’Art et du Paysage, avec sa grande terrasse face au lac, c’est un endroit agréable où l’on sert une cuisine traditionnelle, essentiellement élaborée à base de produits fermiers locaux, dont des spécialités à base d’agneau en provenance d’un éleveur du pays. Le menu à 21 € propose uniquement une entrée, un plat et un dessert, mais il change tous les jours, et l’on peut éventuellement demander autre chose si on n’est pas fan d’une proposition. Selon l’inspiration du chef, cette cuisine peut parfois s’agrémenter d’exotisme. Rillettes de canard et farinades (petites crêpes à la châtaigne). Soupe de petits pois à la menthe. Rôti de porc « cul noir », pommes de terre grenaille. Tajine d’agneau aux dattes et amandes, semoule aux épices. Flan campagnard (aux pommes). Panna Cotta (crème cuite à la vanille) aux fraises. Une adresse à fréquenter aussi pour un en-cas à toute heure de la journée : côtelettes d’agneau, assiettes de charcuterie et de fromages limousins, omelettes garnies, glaces. Repas de groupes (jusqu’à 54 personnes) sur commande.
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