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Ce nouveau restaurant figure déjà dans le top du top de ce que vous pourrez découvrir à Dubaï : une cuisine innovante et unique
Le rêve du talentueux Chef Hadrien, c'est que « chez WAM » chaque personne puisse se dire, « ici, je suis chez MWA », dans un cocon ouvert sur les belles terrasses du jardin du St Régis the Palm. En cuisine, la brigade fait le show. Le service est hallucinant de gentillesse et d'efficacité. Vous allez découvrir ici une cuisine innovante, qui puise ses origines en France et s'inspire du meilleur de la Méditerranée et de l'Asie. Des saveurs et odeurs uniques. Avec les cocktails maison, le tartare de bœuf et la tarte au citron meringuée, direction le 7e ciel !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHEZ WAM
Ouvert du lundi au samedi, de 18h à 2h du matin, le dimanche de 13h à 17h. Le restaurant est situé sur le jardin du toit de l'hôtel St Régis, donnant sur le Nakheel Mall de la Palm. A la station de taxi du Nakheel Mall, entrez dans le lobby du jardin Saint Régis prendre l'ascenseur jusqu'au niveau R où vous serez accueilli merveilleusement bien. Tenue chic et décontractée. +12 ans restaurant, +21 ans et plus bar.
Avis des membres sur CHEZ WAM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
La nourriture... Incroyable. Tous les plats que nous avons essayés étaient excellents, mais si vous y allez, faites-vous une faveur et commencez par le camembert frit et la burrata, ils sont inoubliables. Pour le plat principal, les travers de porc sont à couper le souffle, ils sont à tomber par terre. Et les desserts... Honnêtement, vous ne pouvez vous tromper avec aucun d'entre eux. Ajoutez à cela un service parmi les meilleurs qu'il m'ait été donné de connaître, et il est clair que Chez Wam est dans une ligue à part.
Mais ce qui a vraiment marqué la soirée, c'est la musique et l'ambiance. La soirée rétro du vendredi était parfaite, avec un DJ qui savait exactement comment créer l'ambiance et maintenir l'énergie. Tout dans cette soirée était parfait, amusant et au-delà des attentes. Chez Wam obtient un solide 15/10 de ma part... c'est le package complet et plus encore !
L'emplacement est fantastique. L'intérieur est agréable. Les sièges ne sont pas très confortables.
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Nourriture :
Moyenne. Rien ne se démarque, la présentation est également très moyenne. Ce n'est ni mémorable ni délicieux ! La qualité des ingrédients est décevante.
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Service :
L'équipe était attentive.
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Dans l'ensemble :
Le prix était celui d'un restaurant gastronomique, la qualité, le goût et la présentation étaient ceux d'un fast-food ! Nous avons été extrêmement déçus étant donné que nous avons essayé cet endroit lors de son ouverture et que la nourriture était vraiment bonne, c'est pourquoi nous avons décidé de l'essayer à nouveau.