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Avis CARINE
Avis des membres sur CARINE
4.5/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
CARINE
Ouvert
- et de 19h00 à 22h30
Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:45
et 19:00 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:45
et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:45
et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:45
et 19:00 - 23:30
Vendredi
12:00 - 15:15
et 19:00 - 23:30
Samedi
09:00 - 15:15
et 19:00 - 23:30
Dimanche
09:00 - 15:15
et 19:00 - 23:30
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La nourriture ? Fraîche, savoureuse et délicieusement saine. Nous avons commencé par la salade de lentilles noires, parfaitement assaisonnée d'une sauce aigre-douce qui nous a fait racler l'assiette. Vint ensuite la salade de burrata, couronnée d'une sauce pesto fraîche, et les plats principaux de bar et de crevettes à la harissa, tous deux cuits à la perfection, débordant de saveur et tout simplement spectaculaires.
Alors que nous pensions qu'il n'y avait rien de mieux, le dessert a volé la vedette. Le cheesecake aux fruits de la passion était un rêve crémeux et piquant, et le petit mot sur l'assiette en guise de remerciement pour l'amitié ? Une petite touche sincère qui a rendu l'expérience encore plus spéciale.
Nous sommes officiellement amoureux de Carine et avons hâte d'y retourner lors de notre prochain séjour à Dubaï. Une fête pour les papilles et l'âme !
Les plats se distinguent par leur goût exceptionnel. Chaque bouchée comprenait des saveurs parfaitement équilibrées et des ingrédients d'une incroyable fraîcheur. Chaque plat était préparé avec soin et joliment présenté. Le pain était chaud et fraîchement cuit, les salades étaient croquantes et rafraîchissantes, et les plats principaux étaient riches en saveurs sans être envahissants.
Le service était de qualité, avec un personnel attentif qui nous a fait sentir bien accueillis. Que vous soyez un passionné de cuisine ou que vous cherchiez simplement à vous faire plaisir, Carine est une adresse incontournable pour une expérience gastronomique mémorable à Dubaï.
Best French's ????
Reservation was made and arriving on time , the hostess walks past us, we became invisible yet again? We were left standing for about 5 minutes until a waiter ran over to enquire if he could help. He asked us to wait so he can check. The place was fairly crowded but at 9 p.m. a few tables were obviously free. The hostess comes back and tries to seat us indoors inspite of a terrace table reservation. Finally, after a mini scene and altercation we are seated outdoors.
Lovely weather .. perfect view. Period. The service impeccable. The young man went out of his way and did give us all the attention we expect in any decent F&B.
The food left a lot to be desired. The starting cerviche (One of the Chef’s special that day) was bland, and flat with slothy chunks of shrimp, low quality mangoes and the lemon sauce which needed some imaginative palate to decypher. The ingredients had no time to mix, seemed like thrown In together at the last minute.
The linguine, with shrimps warm on the the outside, cold inside. sautéed and introduced to the linguine, were boring. The grilled ribeye could have been smaller with a better grade of meat instead of the chewy leather that was served as a medium rare steak. The side of French fries could easily be beaten in taste and temperature by those big M fries where they would have binned the fries that were served here. Finally , the dessert, on the house , was a passion fruit cheesecake which was real french pastry, the star , to match the disdainful and arrogant french ambiance replicated , as before. The Mediterranean part is missing as the frenchness overlooks the warmth and quality of real non-french Mediterranean foods.