PISCICULTURE DE FON PEPY
La truite sous « toutes les coutures », voilà ce que propose Christian Fargeot. Dans un cadre calme et verdoyant, on pratique la pêche de loisirs de mars à septembre, la carte de pêche n’est pas obligatoire. Et si on n’a pas la patience d’attendre que le poisson morde, on s’attable pour déguster les produits issus de la pisciculture : rillettes de truite, soupes de poissons, galettes de truite, filets de truite fumée, truites fraîches. On peut également repartir avec son panier garni, la vente est ouverte tous les jours.
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