Séjour : À la découverte de la côte de Nuits
La prestigieuse côte de Nuits, au sud de Dijon et au nord de Beaune, abrite une large partie des grands crus de la région. Mais pas seulement ! Des trésors du patrimoine aussi. Voici, sur deux belles journées, un circuit de rêve qui ne traverse que des lieux emblématiques de la région !
Résumé du séjour
Meilleure période pour partir
2 jours
€€ - Charme et confort
Où se loger - Chambolle-Musigny ?
La carte de votre séjour - France
Détail du séjour : À la découverte de la côte de Nuits - 2 jours
Jour 1: Jour 1
Etapes : Chambolle-Musigny, Dijon, Fixin, Gevrey-Chambertin, Vougeot
Partons de Fixin, un village vigneron situé à 20 minutes de Dijon. Fixin est le premier à avoir bénéficié de l'appellation " Côte-de-Nuits-Villages ". De belles demeures vous y attendent, et même un musée dédié à Napoléon juché au coeur d'un parc boisé où trône sa statue. À voir aussi, dans le hameau de Fixey tout proche, une superbe église des XIIe et XVe siècles aux tuiles vernissées. De là, vous gagnerez la ville voisine, Gevrey-Chambertin. Outre les nombreux domaines et tous les grands crus, vous pourrez y découvrir la réserve naturelle de Combe Lavaux-Jean Rolland. Tout à côté encore, Chambolle-Musigny vous attend. Son église Sainte-Barbe fut édifiée au XVIe siècle ; elle possède un clocher en dôme à l'impériale qui rappelle ceux de Franche-Comté. Restera ensuite à gagner Vougeot. Vieilles pierres, murets, demeures historiques, n'hésitez pas à déambuler dans les rues de ce village si caractéristique de la région, notamment celles qui mènent au château du Clos de Vougeot. Une pure merveille et un monument emblématique de la région. Fondé par les moines cisterciens, et administré aujourd'hui par la confrérie des chevaliers du Tastevin, vous pourrez en son sein voir retracée toute la grande et belle histoire des vignes et des vins de la région. En sortant, c'est sûr, vous admirerez d'un tout autre oeil les 50 ha vignes qui entourent le château ! Certes, elles ne produisent plus de vin, mais elles témoignent de toute l'histoire de la Bourgogne.
Jour 2: Jour 2
Etapes : Brazey-En-Plaine, Fixin, Nuits-Saint-Georges
Poursuivez votre route au sud : à quelques minutes de là, vous passerez par Vosne-Romanée, puis arriverez à Nuits-Saint-Georges. Vous rendez-vous compte que depuis votre point de départ à Fixin vous n'avez finalement parcouru qu'une quinzaine de kilomètres ? Bref, courez découvrir le " Cassissium ", un musée dédié à l'un des emblèmes de la Côte-d'Or : le cassis. Et n'oubliez pas " L'Imaginarium " qui propose la découverte des grands vins de façon ludique. Vous démarrerez par un spectacle son et lumière qui retracera l'histoire des vignes et des vignerons, puis un parcours spécifique vous aidera à mieux connaître les vins effervescents par le biais d'amusants ateliers. Pour conclure votre périple, il ne vous restera plus qu'à vous diriger vers l'est. À Saint-Nicolas-lès-Citeaux où se situe l'un des joyaux de la Côte-d'Or (et de la Bourgogne tout entière), l'abbaye de Cîteaux. Au Moyen Âge, les moines qui l'ont bâtie ont aussi contribué au développement des vignes. À voir également la vaste forêt qui s'étend d'Agencourt à l'ouest jusqu'au Canal de Bourgogne à l'est, près de Brazey-en-Plaine.
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