Séjour : Votre escapade sur la Côte d'Opale
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Résumé du séjour
Départ possible à ces périodes
Comment se rendre sur place ?
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1 jour
A partir de 109 € / personne
Détail du séjour : Votre escapade sur la Côte d'Opale - 1 jour
Jour 1: Saveur Opaline
Rendez-vous matinal dans une chèvrerie du boulonnais! Aux côtés d'une éleveuse passionnée, essayez-vous à la traite, au nourrissage et à la fabrication du savoureux fromage, ingrédient clé de votre atelier culinaire l'après-midi.
Prolongez l'expérience autour d'une table paysanne. Produits fermiers, pain maison et fromage de chèvre 100% local!
L'après-midi, partagez la passion d'une naturaliste dans la Baie de Canche et découvrez les secrets de cueillette de la salicorne avant de la retrouver dans la cuisine d'un chef. Au sein de sa brigade, apprenez à allier le chèvre à l'ingrédient phare de la baie, avant de déguster vos propres bouchées.
Une journée en immersion dans notre patrimoine local!
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