On connaît le Pays Basque pour la beauté de ses paysages, entre mer et montagnes, ainsi que pour ses cités de charme. C'est aussi une terre gourmande, comme le relate très bien l'ouvrage 50 délices du Pays Basque ! Du jambon de Bayonne en passant par le chocolat et le thon, la journaliste au quotidien Sud Ouest à Bayonne Julie Martinez a sélectionné avec le plus grand soin 50 délices salés et sucrés emblématiques de la culture gastronomique basque. En prime, les adresses où les déguster. Un livre a impérativement avoir avec soi pour aller sillonner l'un des territoires les plus fascinants, et gourmands, de France. Plus d'informations en cliquant sur ce lien.