Ne vous êtes-vous jamais demandé quoi faire des jaunes d'oeufs restants après avoir monté vos blancs en neige ? Eh bien, Aurélie Thérond nous livre la réponse avec 60 recettes ingénieuses pour ne plus gaspiller vos blancs et jaunes d'oeufs ! Très pratique, l'ouvrage propose ses recettes selon le nombre de blancs ou jaunes à disposition. La mise en page graphique et moderne fait saliver avant même d'avoir réalisé la recette. Un vrai livre anti-gaspillage !
Acheter ce livre en ligne : A. Thérond, Le jaune et le blanc, Éditions de la Martinière, 2019
