FÊTE DE LA GASTRONOMIE
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Cet événement, conçu à l’image de la fête de la Musique et ayant lieu depuis 2011, a été voulu et organisé par le ministère de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme. Il ne s’agit pas là d’un seul salon, mais d’une grande quantité de manifestations et d’événements se déroulant un peu partout en France et même à l’étranger, une grande fête célébrée dans plusieurs restaurants de plusieurs villes, qui proposent pour l’occasion de menus spéciaux, avec des animations se déroulant également dans d’autres lieux, y compris dans les rues, grâce à l’intervention de nombreux partenaires. Le but de cette opération est de faire connaître la gastronomie au grand public, notamment grâce aux menus spéciaux proposés durant la fête, laquelle vise à valoriser les produits et les partenaires locaux. L’édition 2012 ayant rencontré un vif succès, sa durée a été étendue à 3 jours à partir de 2013, lors du premier week-end de l’automne. Ce développement vise à orienter la Fête de la gastronomie vers tous les publics, en y associant notamment les entreprises, les scolaires et les personnes isolées (maisons de retraite).
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