AUX PIEDS DANS L'EAU
Un nganda au bord de falaise, dominant la côte pour siroter une bière et ...Lire la suite
CAMYSIA KONGO
Le chef congolais Ivana Armand Ulrich, après s'être fait connaître par ...Lire la suite
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Les cafés sont ouverts très tôt le matin, à partir de 6h30, et ce toute la journée, généralement jusqu'à 20h-22h. Les bars d'ambiance ouvrent à partir de 16h-17h jusqu'à tard dans la nuit. Certains bars proposent des happy-hours, notamment dans les grandes villes.
Compter environ 500 FCFA la bière locale dans les ngandas, et le double, dans les établissements plus chics.
Comme en France et de nombreux pays africains, la consommation d'alcool est autorisée à partir de la majorité, soit 18 ans.
La Ngok est la bière la plus appréciée des Congolais, suivie de près par la Class, également une bière blonde. Le vin de palme est l'autre boisson favorite des locaux. On le trouve rarement dans les bars, il est plutôt vendu sur le bord des routes, où l'on peut s'arrêter boire un verre avec les locaux ou acheter une bouteille pour le déguster plus tard.