AÏD AL-ADHA
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C’est la plus importante fête musulmane et aussi, pour de nombreuses familles, l'une des rares occasions de manger de la viande.
L’aïd al-adha (« fête du sacrifice ») ou aïd el-kebir (« grande fête ») est ici appelée Kurban Bajrami. C’est la plus importante fête musulmane. Comme partout à travers le monde, la journée commence très tôt par une prière collective avec en particulier un immense rassemblement, place Skanderbeg, à Tirana. Elle se poursuit avec les familles sacrifiant un animal, généralement un mouton ou un poulet, dont un tiers sera offert aux plus pauvres. Pour de nombreuses familles albanaises, c’est l’une des rares occasions de manger de la viande.
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